【资料图】
1、 炖鸡面，是以面条、鸡肉、干香菇、青菜为主料的一种传统面食。
2、其中四川省宜宾的炖鸡面最有特色，分中式炖鸡面和西式炖鸡面。
3、中式炖鸡面的种类很多，较普遍的是香菇炖鸡面和沙参炖鸡面。
4、其营养价值很高，是家常滋补食疗的佳品。
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【环球新要闻】炖鸡面_关于炖鸡面介绍
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